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ブログヴィーガン
2024.03.11
こんにちは田中です。
今日通勤中に上野駅で乗り換えた時に、T’sタンタンというラーメン屋さんの看板で
『ヴィーガン豚骨ラーメン』という看板を見ました。
??????????
ん?????
これは有りなん????
今は豚骨スープも野菜で再現できるのらしいですが、だとしたら
『とんこつ風』と表記すべき。
もし本当に豚骨を使っているのであれば、ヴィーガンとはって感じで。
闇を見た気がします。
そんなことを考えていたらいつの間にか東大宮についていました。
有意義な時間でした。
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