こんばんは杉浦です。

今回は新潟県に棚田見学に行ってきました?(^o^)／

月曜の夜に出発！朝方に着いたので寝床を確保し、午後前から活動開始！

まずは腹ごしらえで新潟名物『へぎそば』

「へぎ」と呼ばれる四角い木の器にもりつけられたそば、アサツキの球根を薬味にする習慣があるそうです。

今回行ったお店は、95年の歴史を持つ老舗、皇帝に献上していたこともある程の由緒あるお店、
『小嶋屋総本店』。

お店は、和食レストランの雰囲気で、
メニューは、へぎそばを中心に冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦、お寿司を中心ととする海鮮やお膳、天ぷらをはじめとする一品料理まで豊富に揃っていました。

ツルツルした触感とちょうどのコシ、噛み応えを楽しむことのできるお蕎麦でした。

お腹も満たされたところで目的の棚田見学！

行ったところは3つで、
『星野峠の棚田』
『儀明の棚田』
『蒲生の棚田』でした。

同じ棚田ですが見る高さが違うと全く違った景色を見られて、とてもキレイでした。

時期はもう少し早めの田植え前がオススメだと思いますが、是非機会がありましたら見に行ってみて下さい。

それでは。